Die Welt der Gewürze
Gewürze – seit je her etwas Besonderes und Wertvolles. Mit ihren natürlichen Geschmacks- und Geruchsstoffen verleihen sie den Gerichten ein appetitanregendes Aroma, wirken verdauungsfördernd und positiv auf das Wohlbefinden und Leistungsfähigkeit aus. Auch politisch und wirtschaftlich waren und sind heute noch Gewürze von großer Bedeutung. Wegen Ihnen gab es Kriege oder wurden neue Kontinente entdeckt - einzig, weil viele Gewürze aus fernen Ländern kommen.
Heute kann man fast alle Kräuter und Gewürze der Welt kaufen oder bestellen. Sie werden häufig sowohl getrocknet als auch frisch angeboten. Die Gewürzkompanie informiert Sie über den richtigen Einsatz der Gewürze, worauf sie achten sollten und mit welchen anderen Gewürzen Sie diese kombinieren können. Welche Gewürze besonders vom Aroma sind oder welche Sie unbedingt auch mal ausprobieren sollten, um Ihre Gäste zu überraschen. Wie verwenden Sie die Gewürze richtig oder wie werden diese eigentlich hergestellt. Es warten viele Überraschungen und Tipps auf Sie. Tauchen Sie ein in die Welt der Gewürze.
Viel Spass!
